El Legado de un Sommelier: Subasta Especial de la Cava de Pedro Poncelis

Presentamos una subasta sin precedentes: la cava personal del sommelier Pedro Poncelis Brambila, uno de los grandes protagonistas de la escena vinícola en México. Esta colección no sólo reúne algunas de las etiquetas más destacadas del mundo, sino que es también el reflejo de décadas de conocimiento, sensibilidad y pasión por el vino.

Cada botella fue elegida a lo largo de más de 40 años de trayectoria, construida a partir de encuentros con los productores más prestigiosos del planeta, visitas a viñedos emblemáticos y experiencias únicas en las grandes regiones vitivinícolas. La colección incluye vinos de Francia, España, Italia, Alemania, Chile, Argentina, México, Uruguay y Australia, muchos de ellos provenientes de cosechas históricas o firmados por los propios enólogos y propietarios de las bodegas.

Más que una cava, esta es una biografía embotellada. Un recorrido por el universo del vino guiado por una de las mentes más influyentes y respetadas en la industria enológica del país.

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